المقادير:
500غ دقيق
80غ زیت
150غ عصير البرتقال
140غ حليب دافئ
10غ خميرة فورية
قشر البرتقال، 4غ ملح
80غ سكر
سکر منسم بزهرة البرتقال
بيضة
الطريقة:
نعجنو الكل (العجين تتكون خفيفة) نتركو العجينة
تختمر، ثم نذهنو اليدين بالزيت و نشكلو كويرات
نعمروهم بالشكلاطة (اختياري) نوضعوهوم فصينية
الفرن باش يختمرو للمرة الثانية ثم نذهنوهوم
ببيضة و نرشوهوم بالسمسم، ندخلوهم الفرن
مسخن على 190 درجة.
واو هدشي زوين