العجين:
3 كيسان دقيق ابيض+كأس ماء دافئ +2 ملاعق كبار
مایونیز+ملعقة صغيرة ملح +ربع ملعقة صغيرة
سكر+2 ملاعق كبار زيت
الحشو:
لحم مفروم+ بصلة كبيرةمقطعة+قصبور+الهريسة+ثوم غبرة +ابزار+كمون+
ملح + كركم + فلفل أحمر+سكنجبير+وفي الأخير
نضيف زيتون مقطع+فطر معلب+جبن مبشور
الذهن:
صفار بيضه مع قطرات من الحليب
الطريقة موضحة في الصور…وبالصحة والراحة
ترك تعليق