من موقع جاراتي كنقدم ليكم صابلي بالوردة و الكنفتير
هائل ورطب وبنين قتصادي و ساهل فتحضير
جربيه سيدتي راه غادي يعجبك
مقادير صابلي
250غ زبدة
كاس سكر كلاصي
2كيسان نشا(مايزينا)
كاس زيت نسيت ماصوتو
بيضتان +صفار بيضة ونحتفظ بالبياض نحتاجه فيما بعد
كيس خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة فاني
دقيق الخليط
طريقة تحضير صابلي بالوردة و الكنفتير
نخبط المرغرين والزيت باليد جيدا ثم نضيف السكر ونخلط
ثم البيض والفاني ونخلط ثم النشا والدقيق والخميرة
حتى نحصل على عجينة طرية نلون جزء
صغير منها باي لون نفضله
نحتاج الطابع عادي وطابع الوردة وبياض البيض
نبسط العجينة ونقطع دوائرونضع الطابع فوق
العجينة ونقطع الحلوة
نضعهم في صينية
ونقطع ورود كبيرة من العجينة الملونة
وندهنها بيياض البيض ونضعها فوق الدوائر
وبنفس الطريقة نقطع ورود اصغر ندهنها ونلصقها
نطهيها ونتركها بيضاء
وبنفس عدد الاقراص التي فيها ورود نطهي
اقراص اخرى بدون ورود
وفي الاخير نلصق بالمربى قرص بدون ورود مع اخر بالورود
بالصحة والراحة
chokran om ramy 3ela sably hadga tebarkellah 3elik
khti wach jouj kisan dyal ncha ola jouj akyas
2 كسان نشا
khti tbaraklah 3lik walah olah yhafdak man 3in bnadm okhalas walah
هي مايزينة النشا
ghazala tabarkalah a3lik
السلام عليكم اختي تبارك الله جاتك فنة ولكن مافهمتش درتها وجاتني مزيتة بزاف مافهمتش علاش. اختي واش ندير الزبدة بوحدها بلا زيت نشوف؟؟؟؟
Brit nchark m3akom walakin ma3rftch kifach ndir ila sm7tou fidouni owriwni wa chokran
Wach n3awdo loun lborto9ali bloun lkakaw
ديري لون لي عجبك