حلوى بالكوك سهلة و بنينة
ربع د الزبدة (250غ)
1 كأس وربع سكر كلاصي
1 كأس د الزيت
1 كأس د کوك
3 بيضات
1 خميرة حلوى
1 لفاني
طحين حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة بالكوك السهلة
نخلطو الزبدة مع السكر مزيان من بعد نزيدو الزيت ونخلطو ثم نضيف الزيت ونخلطو ثم البيض ونخلطو ونزيدي الكوك و الفاني و الخميرة من بعد نزيدو الطحين شوية بشوية حتى نحصلو على عجينة متماسكة من بعد نطلق شوية دالعجينة باليد او المدلاك فوق الطاولة وماتكونشي رقيقة من بعر نطبعوها بالطابع و نهزوها بشوية
من الاحسن نهزوها بشي سكين من القاع ماشما تتهرشي و نعملولا وجهها في السكر عادي مخلط مع الفاني من بعد نعملوها في الصينية
و نقشوها بالنقاش على شكل سبولة وندخلوها الفرن حتى تتحمر. ممكن تعملوها بأي شكل ولا تكوروها وطبعوها بالطابع د اليد
ترك تعليق