طريقة عمل ديسير المهلبية

عدد كثير من النساء لايعرفن المهلبية أو طريقة تحضيرها رغم بساطتها وخاصة وأنها تاتجي فنّة ، اليوم اقدم لكن جاراتي الطريقة السهلة لتحضير وصفة المهلبية والمقادير البسيطة على أمل أنها تعجبكم

المقادير

نصف لتر من الحليب
1 فاني
3 معالق مايزينة
3 معالق من السكر
2 معالق ماء زهر
ملعة ماء ورد إن وجد

طريقة تحضير المهلبية

نعمل الحليب والسكر في كسرونة ونضعهم فوق النار

نحر ونضيف ماء الزهر ونستمر في التحريك

نضيف مايزينة بالتدريج حتى يغلي الخليط

ثم نسكبه في كؤوس ديال العراضة أو كؤوس عاديين

ندخلهم للثلاجة ساعتين ونصف تقريبا 

ثم نزيّن الملبية ديالنا باللوز مهرمش أو الزبيب أو الفواكه الجافة عامة 

يمكن ايضا تزيين المعلبية بالفواكه الاخرى كالموز أو التفاح 

بالصحة والعافية