نزولا عند رغبة احدى الجارات اقدم لكم من موقع جاراتي
طريقة تحضير الخبز المغربي سهل وبنين وكيجي رطب
مقادير الخبز
دقيق قمح صلب او دقيق اصفر
دقيق ابيض
الملح، الخمير ة السكر
طريقة تحضير الخبز المغربي
في اناء كبيرة نضع مقدار من دقيق القمح الصلب مع نفس مقدار من الدقيق الابيض
ونجوف وسطه، ثم نضيف الملح، الخمير ة مع قليل من السكر
مقدار ملعقة طعام .
نخلط العجينة بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة متجانسة وملساء.
نغطيها ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة 10 دقائق
ثم نقسمها الى كويرات كبيرة حجم الخبزة
تم نبسط الكويرات لتصبح خبزة دائرية ونغطيها ونتركها تختمر
لمدة نصف ساعة او حسب درجة الحرارة الموجودة .
وها هو الخبز المغربي واجد
بالصحة والراحة
رائع شكرا
تبارك الله عليك اختي.انا الخبز ديالي ديما كيخرجلي قاسح معرفتش علاش.ادا خليت منه لغدا كنلقاه قساح.شنو ندير
ممكن تكوني مدلكتهش مزيان الى صباح قاصح فوره فالكسكاس شوية باش اجي رطب بحال االى عاد طيبتيه
كيجيني الخبز قاسح فاش كيتيب معرفتش مناش المشكل
مشكل من الفران كيكون سخن بزاف
ana 3jbni had lkhobz byaf o 9adia njarbo in chaa alah
بالتوفيق ان شاء الله
lfarane shoune
bonjour moi j’ai fais ce pain mais ç’etait troooop cassah chnoo howa lmouchkil?
تبارك الله عليك اختي ولكن انا امكن خاصك تجي توقفي ليا على راسي معرفتش علاش مكيصدقش ليا لا بطبوط لا خبز الفران كيجي قاسح الله اسمح لي من نعمة الله
السلام حبيبة وفاء غير لعجينة تكون مدلوكة مزيان واالبطبوط ماتكونش العافية مهيلة والخبز ما يتعطلش فالفران لان كيقصحو وكنتمنى لك التوفيق باذن الله