بســم الله الـرحمــن الرحيــم اليوم غدي نقدم لكم طريقة تحضير بطبوط بحشوة من ذوقك بالصور ويمكنك ان تحتفظي بهم في المجد مع وضع بين كل بطبوطة ورق من البلاستيك لوقت لاحق
مقادير العجينة
500 غ فرينة (دقيق ابيض)
2 بيض
ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية (خميرة الجعة)
ملح
ملعقتان كبيرتان من الزيت
والماء الدافئ
طريقة تحضير العجينة
اخلطي المكونات وعند اضافة الماء الدافئ حاولي الحصول على عجينة لينة!!!
ثم شكلي اقراص حسب الصورة واتركيها تختمر مدة ساعة حسب درجة
حرارةالمحيط
ثم قومي بطهيها في مقلات مباشرة بدون زيت من الجهتين حسب الصورة
الحشوة
ثم افتحيها واحشيها بما تريدين انامثلا اخلط!
سلطة ورق+طماطم مقطعة مكعبات+زيتون مقطع رقائق دائرية+بيض مسلوق مقطع مكعبات+
سمك التون واخلط ثم احشو البطبوط
وها طريقة تحضير بطبوط بحشوة من ذوقك بالصور بالصحة بالعافية
اسلام عليكم شهيوات رمضان 2013 جميلة