اليوم سوف اريكم طريقة عمل المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور هكذا يسمى في الجزائر وفي اغلب الدول المغربية واليكم المقادير و طريقة التحضير
مقادير المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور
1كيلو من السميدة المتوسطة 500 غرام عجينة التمر
2 جبانيات زبدة دايبة 2/1 ملعقة قرفة 2/1 مسكة ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر 1 كيلو عسل زيت للقلي
طريقة تحضير المقروط الجزائري
تخلط السميدة مع الزبدة و القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض
ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة
تترك ترتاح
ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال
ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة
و نضع التمر بالوسط
و تبرم على بعضها
و ترشم بالمرشم
و تقطع
تقلى في الزيت
تغطس في العسل
تقطر في كسكاس
و يقدم بالصحة و الراحة
عجباتني الطريقة تاع المقروط بما انا رمضا ن جاى في طريق انشأ الله غدي نعملو انا وابنتي العزيزة بثينة أنها بعيدة عني جيدا وشكرا الجارة المحبوبة
zwina bazafffffff
WELLAH EL3ADIME ILA BERA3TOUNA B CHHIWATE HATA TLAFNA MA3ARFNA BACHE RDI NEBDAWE CHOKRANE BEZAFE
ههههههه
خاص غير تكوني حادكة و مرة مرة تعملي شهيوة جديدة
TAHYA KOL MAR3A JAZAIRIA MOBDI3A
تحيا كل مرأة جزائرية مبدعة نشكركم على هذا الإبداع الجميل للحلويات
*** تسلم الأيادي***
و لماذا كل امرأة جزائرية و لملا كل النساء المسلمات المبدعات أختي فاطمة الزهراء و زيادة على ذالك فان الموقع مغربي للتذكير فقط و تبارك الله عليك االجارة حمري لينا الوجه مع عائلاتنا و رمضان كريم.
السلام,,,,,,,,,,,,,,,,نصيحة مني قصي اظافرك كي تبغي طيبي باش تكملي خيرك
مشكورة اختى الملاحظة الاولى العجينة تقولى مدلوكة من الافضل شويا متفرقة تانى شىء لازم تكون 3 كيلات تشيشة مع كيلة سمن يعنى المقدار الجيد ثالث شىء تقدرى تضيفى شويا فرينة رابع شىء خارج المقادير مدابيك تقلمى الاظافر خاصة فى هده الطرق او استعملى لى جون خامس شىء مشكورة اخيتى يعطيك الصة….. صح رمضانكم الكل فى الجزائر وكل اخوتنا فى المغرب وتونس وسائر بلاد العربية ولالاسلامية
من الافضل ترك السميد مع السمن يرتاح يوما على الاقل باه يجي المقروط مطمن ثم اديري شوي فرينة او تلميه بالماء وماء الزهر وشكرا
هات بعض الوصفات
مشكورة اختي على الوصفة الله يعطيك الف عافية *اختك من الجزائر*
اذا في اي وصفات جديدة اتمنى انك تبعتيها الي في موقعي . تسلم ادياتك …..
اختك من الجزائر اشكرك على هده الوصفات الطيبة
Lah ya3tikom saha Tbarkallah 3likom dart l kich ojani zwin
يعطيك الصحة
صراحة يبان في الصورة معجن بس بعد الطهي امممم
يعطيك الصحة
yatik el saha ani haba njarbo pasq skhaft 3lih basah ani khayfa yethaleli fel makla wech ndir bech mayet7alech
يعطيك الصحة بصح عندي سؤال كاين لبي خلطو السميد مع الفرينة
Ana lyoum 3adk 3raft had maw9i3 jarti sara7a had maw9i3 a7san maw9i3 xoufto f7yati
شكرا لك
علمي وتعلمي
مفهمتش حاجة. وحدة شي ناس يقولو لازم سميد مع زبدة لازم يباتو وشي وحدين يقولو لا ،وثاني حجا يقولو نديرو لملح وكاين لي لا ،وثالث حجا كاين لي يقولو سميد غليض وكاين لي يقولو متوسط معرفتش كيداير لي نختار خفت نطيبو ميجينيش مليح من فضلك اجبات علي سألي
ره كل وحدة وكفاش كتعمل ليه ونت ختاري الطريقة لي عجباتك