السلام عليكم جاراتي ، نزولا عند طلب الأخت ” amina ennadiri ” أقدم لكم وصفة وطريقة تحضير طاجين بدون لحم ، يعني طاجين بالخضر فقط
مكونات طاجين بدون لحم
خضر حسب الرغبة
حبات جزر مرققة
بصلة مقطعة بشكل هلالي
بطاطس – بازلاء
قرنبيط – ثوم
بطاطس حلوة
قزبر ومعدنوس مرقق
حامض مصير
التوابل
ملح إبزار سكنجبير زعفران وزيت الزيتون
ورقتين غار
القليل من الزعتر اختياري
ماء حسب الحاجة
الطريقة بالصور
يخلط الكل في اناء ويوضع في الطاجين مع حبة طماطم دائرية
وترش بالقليل من الملح و القليل من الماء
وكلما احتجنا نضيف حتي تنضج الخضر والصور توضح اكثر
غزالة
اريد وصفة البيتزا السهلة في المنزل
اختاري ما يعجبك
http://www.jaratii.com/recipe/category/pizza
tbarklah 3lik
تبارك الله عليك
الله يخليك بغيت المزيد من وصفات طواجن بالخضار
تفضلي اختي ام ادم اختاري ما يناسبك على هذا الرابط
http://www.jaratii.com/recipe/category/cooking/tajine
الله يعتيك الصحة عجبتني الفكرة أريد منك لو تقدمي لنا طريقة تحظير طاجين بسيط وسهل بدون فرن طن أمكن ذلك
جزاك الله خيرا اختي العزيزة حفيضاكي الله اللهم بارك فيك أكلة رائعة جدا جدا