جاراتي العزيزات نقدم ليكم الشنيك كريم باتسيير زبيب وشكلاط
كيجي هائل ورائع المنظر والذوق جربوه سيداتي
امغدنش تندمو عليه
مكونات الوصفة
1 كيلو دقيق 100 غ سكر 600 مل حليب بارد
50 غ زبدة خميرة خبز + ملح
لتوريق
500 غ زبدة
لحشوة
كريم باتسيير زبيب و شكلاط
لدهن
صفار بيضة و شوية حليب
عجن جميع المقادير و دخلت ثلاجة ترتاح شوية طلقت زبدة و دخلت ثلاجة
طلقت العجين و عملت في الوسط زبدة و طويت على 4 و دخلت
ثلاجة مدة 30 دقيقة وخرجت و طلقت و طويت على 4 و دخلت
مدة 30 دقيقة سرحت العجين و دهنت بالكريم و زبيب
و خليت تخمار مزيان و شكل التاني سرحت العجين
و دهنت لكريمة و زبيب و شكلاط
وقبل ما نطيبوم دهنتوم بالبيض
الشنيك كريم باتسيير زبيب وشكلاط
بالصحة والراحة
الله يعطيك الصحة باينين كيشهيو إن شاء الله غنجربهم.