حلويات العيد حلويات المناسبات حلويات مغربية

حلوة العيد 2013 برقائق كوكاو

من موقع جاراتي اقدم لك سيدتي حلوة جديدة لعيد الفطر 2013 برقائق كاوكاو

بطريقة جديدة بالصور كنتمنى تعجبك وتجربيها 

حلوة العيد 2013 برقائق كوكاو

مقادير الحلوة 

250غ زبدة طرية 5 بيضات:3صفار البيض + 2كاملين

و احتفظي ب3بياض الباقين كاس نشاء تقريبا كاس سكر ناعم ماعامرش

كيس و نصف خميرة حلويات يعني تقريب 3 ملاعق صغيرة

فانيلا نصف كاس كاوكاو مطحون و قشور ليمونة

طحين ابيض رقائق الكاوكاو

شوية عسل يكون سخون و مخفف

طريقة تحضير حلوة العيد برقائق الكوكاو بالصور

نخلط جيدا بكف اليد او الماكينة الزبدة و السكر و الفانيلا

ثم نضيف البيض ثم النشاء و الكوكاو المرحي او قشور الليمون

وبعد نزيدو الدقيق و الخميرة و مانضيفوش بزاف الدقيق

باش تبقى العجينة طرية ونشكولها كريات

و نأخذ كل كرة نمررها في بياض البيض اللي بقى لي سبق وطربناه

شوية بالشوكة

ثم نمررها في رقائق الكاوكاو و نحاول ان نلصق جيدا الرقائق على الحبة

و ايضا حاولي ماتبقاش الحبة مكورة لكن اضغطي عليها شوية

باليد كي تصبح اقل سمكا من الكرة حتى تطهى جيدا

و نضع الحلوة في اكياس ورقية في الصينية بش يدخلو الفرن

ولما نخرجهم نصب على كل حبة ملعقة اكل عسل سخون مخفف

بماء الزهر او مخفف بماء ورد باش ماتجيش حلوة بزاف

هاهي حلوة العيد 2013 برقائق كوكاو  واجدة

7 تعليق

ترك تعليق