السلام عليكم جاراتي اليوم أقترح عليكم كيكة بالتفاح وأصفر البيض ، كيكة سهلة ولذيذة لكل المناسبات صحية واقتصادية وسريعة التحضير، دون إطالة جاراتي أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
120 غرام سكر سنيدة
5 أصفر البيض
100 غرام من الدقيق
ياغورت طبيعي
40 غرام مسحوق اللوز
70 غرام ماركارين دائبة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
4 تفاحات
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصود
طريقة تحضير كيكة بالتفاح وأصفر البيض
في إناء نطرب البيض جيدا مع السكر سنيدة حتى يصبح لون الخليط أبيض
نخدم الزبدة جيدا ونضيفها إلى الخليط
ثم نضيف مسحوق اللوز والدقيق والبيكاربونا والفانيلا
نخلط الكل جيدا ونضيف الياغورت
نقطع التفاح قطع صغيرة وندمجه بلطف مع العجين
نضع العجين في مول مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ونرشها بالسكر البني قبل إدخالها إلى الفرن
وأخيرا ندخلها إلى الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة
بعد إخراجها من الفرن نتركها بضع لحظات ثم نخرجها من المول
وهذا هو الشكل النهائي للكيكة جاراتي كتجي لذيذة أتمنى من الله أن تنال إعجابكم
وأخيرا لا تبخلو علينا بتعاليقكم واستفساراتكم التي تشجعنا على المزيد من العطاء
ترك تعليق