المقادير :
في اناؤ نضع نصف كاس سكر حبيبات- ملعقة كبيرة خميرة حبيبات- كاس ونصف حليب دافىء- رشة ملح نضعها جانبا ونتركها تختمر لمدة خمس دقاءق بعد ذلك نضيف نصف كاس زيت بيضة واحدة وابيض بيضة اخرى ونترك الاصفر لذهن البريوش خميرة واحدة و فاني للتنسيم او ممكن اضافة النافع وحبة حلاوة حسب الرغبة ثم نضيف اربع كووس دقيق حسب العجين ويمكن حتى خمس كووس. نترك الكل يختمر ثم نشكل كويرات نضع داخلها الشكلاطة ندهنو باصفر البيض والسمسم او اي حبوب اخرى كالشيا او الكوك
نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها. ثم ندخلها الفرن وشهية طيبة☺️
ترك تعليق