لذاذ و هشاش
نصف كيلو سميد رقيق
150 غرام يوغورت طبيعي
100مليلتر زيت
100غرام كوك جوزالهند مبشور
100غرام سكر سنيدة
بيضة
14غرام خميرة حلويات
150ميليتر حليب
في اناء تخلطو جميع المكونات نضيفو السميد بالتدريج حتى نتحصلو على خليط متجانس ومرخوف تخليوه يرتاح خمس دقائق حتى تتشرب السميد نشكلو كويرات متساوية نفندوها فالسميد ندخلوها للفرن مسخن على درجة حرارة 180 من الفوق فقط حتى يتشققو الحريشات من بعد نهبطوهوم للاسفل يتحمرو.
ترك تعليق