وصفة اليوم هي براونيز سهلة وقمة في اللذة مشروحة بطريقة جد سهلة من عند الأخت ليلى كميل جزاها الله كل خير لتحضيرها في المناسبات والأعياد، لا تحتاج مجهود كبير حتى بالنسبة للمبتدئات، وإليكم المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات لعمل وصفة براونيز مقترحة من الأخت ليلى كميل
المقادير
3 بيضات
كأس واحد من السكر سنيدة
كأس واحد من الدقيق
150 غرام زبدة
150 غرام شكلاط أسود
ملعقة صغيرة خميرة كميائية
ياغورت (يبقى حسب الذوق بأي نكهة تحبونها)
6 ملاعق كبيرة سميدة رقيقة
القليل من الجوز
للتزيين شكلاط أسود
طريقة تحضير براونيز سهلة وقمة في اللذة
نذوب الشكلاط مع الزبدة في حمام مريم
في إناء نضرب جيدا البيض مع السكر سنيدة حتى يصبح الخليط أبيض كريمي
نضيف الياغورت ثم السميدة الرقيقة ونخلط جيدا
نضيف كذلك خليط الشكلاط ونحرك جيدا (الشكلاط الذي ذوبنا قبل مع الزبدة)
في إناء نضرب جيدا البيض مع السكر سنيدة حتى يصبح الخليط أبيض كريمي
نضيف الياغورت ثم السميدة الرقيقة ونخلط جيدا
نضيف كذلك خليط الشكلاط ونحرك جيدا (الشكلاط الذي ذوبنا قبل مع الزبدة)
وأخيرا نضيف الدقيق والخميرة الكميائية ثم نحرك الكل جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
نصب الخليط المحصل عليه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق قطره تقريبا 20 سم
نصب الخليط المحصل عليه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق قطره تقريبا 20 سم
ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مدة ثلث ساعة
بعدما نخرجها من الفرن نتركها تبرد ونزينها بالشكلاط ونقدمها بالصحة والعافية
(التزيين يبقى حسب الذوق يمكن تزيينها كما تحبون)
بعدما نخرجها من الفرن نتركها تبرد ونزينها بالشكلاط ونقدمها بالصحة والعافية
(التزيين يبقى حسب الذوق يمكن تزيينها كما تحبون)
وهذا هو الشكل النهائي للوصفة جاراتي أتمنى من الله أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم
وإذا كان لذيكم أي تعليق أو اتفسار يمكنكم جااتي تركه في التعليقات
وإذا كان لذيكم أي تعليق أو اتفسار يمكنكم جااتي تركه في التعليقات
ترك تعليق