السلام عليكم جاراتي وصفتنا لليوم غادي تكون حلوة صابلي كما تعرفون توجد أنواع مختلفة منها، كما يمكن تحضيرها بعدة طرق، وذلك بإضافة بعض المكونات المختلفة في كل مرة تحضر فيها ليكسبها ذلك مذاقا مختلفا وشهيا ولذيذا ، كما أننا نحضرها باستمرار خصوصا لأنها بسيطة وسهلة التحضير ، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية للجسم ، وصفة اليوم حلوة صابلي بالكاراميل لكل الأعياد المناسبات سهلة جدا ولذيدة ، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
كأس عنبة واحد من الزيت
نصف كأس عنبة من السكر سنيدة (لأن الكاراميل حلو بزاف والحلوة مفندة في السكر سنيدة)
كأس عنبة من الحليب
زبدة مالكارين
3 أكياس من الفانيلا
2 أكياس من الخميرة الكيماوية
الدقيق حسب الخليط
مقاددير التزيين
السكر سنيدة
ونيستلي كاراميل
طريقة تحضير حلوة صابلي بالكاراميل
في إناء نضع الزبدة مع السكر سنيدة والفانيلا ثم نخلطهم جيدا
بعدما نخلطهم نضيف الزيت
نضيف كذلك الحليب كما تلاحظون في الصورة
وأخيرا نضيف الدقيق حسب الخليط والخميرة
نخلط كل المكونات مع بعضها حتى تنسجم ونحصل على عجينة متماسكة ولينة
نقسم العجينة الى 3 أجزاء ، نأخد كل جزء ونضعه بين ورقتين من البلاستيك الغذائي
ونبسطهبالمدلك كما تلاحظون في الصورة
بعدما نبسط العجينة نقوم بتقطيعا بواسطة المقطع ونفندها في السكر سنيدة فقط من جهة واحدة
ثم نستفها في لاطة وندخلها الى الفرن حتى تطهى
بعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد ثم نأخد كل قطعتين ونلصقهم مع بعض بواسطة الكاراميل
هذا هو الشكل النهائي للوصفة أتمنى من الله أن تنال إعجابكم وتجربوها فهي وصفة ناجحة وبالصحة والعافية
ترك تعليق