مسمن مورق

مسمن مورق فالفران مقرمش ولذيذ لجميع المناسبات 18

السلام عليكم جاراتي الغزالات مسمن مورق
فالفران وصفة شهية و مقرمش وتوجديه جارتي
حتى للضياف كيجي كيهبل
نبداو بسم الله

مسمن مورق

مقادير مسمن مورق :

مقادير العجين :
250 غ دقيق الابيض
500 غ من دقيق الفينو
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبار من السكر
1 كيس فاني
1 كيس خميرة الحلوى
1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن
2 أكواب من خليط الزيت والزبدة
للتزيين : 
المربى
لوز مقلي و مهرمش
سكر صقيل


طريقة تحضير مسمن مورق : 

نبدأ ببسط الكرة الأولى بقليل من الزيت والزبدة
ونرش القليل من السميد،نفس العملية مع الكرة الثانية
ونضعها فوق الأولى،نكملو نفس العملية مع باقة الكريات
مع رش خليط الزبدة والزيت والسميد بين كل ورقة عجين
نطوي العجين المورق على شكل مربع 

نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ندهن صينية الفرن
بالزيت ونبسط العجين المورق جيدا على الصينية 

 

 

وندخلو مسمن مورق ديالنا للفرن حرارته 200 درجة
ملي نحصلو على لون ذهبي،
نخرجوها من الفرن وندهنها بالمربى مسخن
مع شوية الما ونرش عليها اللوز و السكر الصقيل 
ثم نقدم مسمن مورق فالفران

بالصحة والراحة كنتمنى تجربيه جارتي 

 

18 Comments

  1. تبارك الله عليكم
    كلشي هو هداك

  2. chokran

    malika mn agadir
  3. ana jarrabto ojani ra2i3 tbrkllah 3lik

  4. Tbarkalah 3likomkaiban rzaaaaaaaal daba njarbo onrad 3likom

  5. salamo 3alaykom jartii machkoura bezzzzaaaaff 3la had lmsamman o wa7ad lmola7ada rah khasso y3awad ikhmar malli tgarsih fi llata bach itla3 oman ba3d 3ad nkhabzoh fi lforn kijiw kihablo otbarkallah 3lik marra okhra

    1. شكرا اختي ام بلال على النصيحة

  6. salam achkore jazila chokre li al jara al mohtarama

  7. الله يعطيك الصحة

  8. رووووووووووعة يعطيك الصحة

  9. So Cute Kumapta <3

  10. مممم تايشهيو لله يعتيك صحة

    1. ياربي امين

      جارتي المديرة
  11. Tbark lah 3lik

    غير معروف
    1. الله يبارك فيك

      جارتي المديرة
  12. Merci beaucoup pour votre idée

  13. هدشي بنين الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *