كيكة هشة ولذيذة بمذاق البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة وبمقادير غير مكلفة وكذلك سريعة التحضير، رائعة المذاق تقدم مع الشاي أو القهوة، دون إطالة أترككم مع الوصفة بالصور والخطوات
المقادير
مكونات الكيك
3 بيضات
100 غرام من السكر سنيدة
نصف كأس صغير من الزيت
نصف كأس من عصير البرتقال
180 غرام من الدقيق الأبيض
2 أكياس من الخميرة الكميائية
كيس واحد من الفانيلا
ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال محكوكة
مكونات السيرو
كأس كبير من عصير البرتقال
كأس كبير من السكر سنيدة
طريقة تحضير كيكة هشة ولذيذة بمذاق البرتقال
في إناء نضع البيض، السكر سنيدة، الزيت، الفاني وعصير البرتقال
نخلط الكل جيدا حتى يصبح الخليط متجانس ثم نضيف الدقيق الأبيض
نضيف كذلك الخميرة الكميائية وقشور الحامض
نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة خفيفة ومتجانسة
نأخد مول صغير الحجم ندهنه بالزبدة ونرشه بالطحين
ثم نصب الخليط في المول
ندخل المول لفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 حتى تطهى الكيكة
ثم نمر لتحضير السيرو بينما تطهى الكيكة
في كسرولة نضع السكر سنيدة وعصير الليمون ونتركهم يغلاو لمدة 20 دقيقة تقريبا
بعد إخراج الكيكة من الفرن نحركها من حين لآخر
ثم نسقيها بالسيرو الذي حضرنا من قبل وهي ما زالت ساخنة
وأخيرا نقدمها بالصحة والراحة
بالنسبة للسيرو يبقى اختياري يمكن تقديمها بدون سيرو وتكون النتيجة رائعة بإذن الله
ونالو جزء من صالح دعائكم ولاغلى الناس بالشفاء العاجل
وللاخت كريمة صاحبة الوصفة بكل خير جزاها الله عنا كل
خير في امان الله احبائي
المصدر : صفحة الفايسبوك كدها بالفعل
