كعكة القرفة و الزنجبيل

كعكة القرفة و الزنجبيل من الجارة ليلى عقيل

السلام عليكم، رمضان مبارك سعيد جاراتي

اليوم جيتكم بوصفة جديدة وهي أول مشاركة لجارتنا ” ليلى عقيل “

 كيكة القرفةوالزنجبيل  بالصور والمراحل

كعكة القرفة و الزنجبيل

مقادير كعكة القرفة والزنجبيل 

3 بيضات
125 غ زبدة لينة
200 غ دقيق
50 غ سكر
4 ملاعق كبيرة عسل
ملعقة كبيرة قرفة بودرة
ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
ملعقتان كبيرتان حليب
ملعقة صغيرة بيكاربونات
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح

التزيين

كراميل
ڭرڭاع (جوز)

طريقة التحضير

تخلط الزبدة باليد مع الدقيق و الخميرة و البيكاربونات و القرفة و الزنجبيل و السكر.

ثم نضيف العسل.

يفصل الصفار عن البياض . يضاف الصفار إلى خليط الطحين ثم الحليب و يمزج الكل جيدا.

يخفق بياض البيض مع الملح إلى أن يصير مثل الثلج.

يضاف البياض إلى خليط الطحين تدريجيا بواسطة ملعقة خشب أو سباتولة.

يذهن القالب بالزبدة ثم يرش بالطحين أو يذهن ثم يغلف بورق الخبز ثم يصب الخليط و تخبز الكعكة على درجة حرارة متوسطة.
بعد نضج الكعكة تزين بالكراميل و الجوز و تقدم 

وهذه صور كعكة القرفة والزنجبيل بعد التحضير

بالصحة و الراحة

هذه الوصفة مقدمة من الجارة Laila Akil 

وهذه صفحتها على الفيسبوك

Délicieuse Cuisine Lolita

https://www.facebook.com/DelicieuseCuisineLolita

معلومات مهمة لخفض حرارة طفلك
الشيّار معمر بالشحمة بالصور

Comments (3)

  1. Zawji Nour Hayati

    Katban had lkika zwina machallah. Tbarklah 3lik à khti. Ghadi njarabha inchalah kantmana tfidona b ljadid

  2. Zahirati

    chokran lik

  3. اسماء

    وووووووووووواووووووووووو ماعندي منتسالك

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Categories
My Cart
Wishlist
Recently Viewed
Compare Products (0 Products)
Compare Product
Compare Product
Compare Product
Compare Product
Categories