كريم كراميل

كريم كراميل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته . عجبتني هذه الوصفة كريم كراميل و تمنيت

ان اقدمها لكم كي تجربوها انها سهلة التحضير و تاخد بعد الاكل كا دسير .

كريم كراميل

كريم كراميل

مقادير كريم كراميل

3 كوب حليب كامل الدسم 5 بيضات  نصف كوب سكر

2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

للكراميل :

نصف كوب سكر
ربع كوب ماء

طريقة عمل كريم كراميل

1- يجهز الفرن على درجة حرارة 170وتوضع داخله صينية مملوئة بالماء الساخن على الرف الوسط للفرن

2- يوضع السكر والماء في قدر على النار الى ان يصبح لونه بني فاتح وهذا هو الكراميل

3- يسكب الكراميل في قالب قياس 20 ويترك جانبا

4- يوضع الحليب في قدر على النار الى ان يغلي

5- يخفق البيض والسكر والفانيلا مدة 3 دقيقة

6- يضاف الحليب المغلي الى البيض والسكر تدريجا ويخفق الجميع بشكل مستمر وبسرعة الى ان يمتزجون جيدا ثم يسكب فوق الكراميل

7- يوضع القالب في الحمام المائي الموجود في الفرن مدة ساعة ثم يخرج من الحمام المائي ويترك ليبرد

8- يدخل الثلاجة مدة 8 ساعة بعدها تحزز الاطراف بواسطة السكين ثم يقلب على صحن التقديم

كريم كراميل

وألف عافية

شمبانزي مدمن على تدخين السجائر
اللهم بلغنا ليلة القدر

تعليقات (1)

  1. salma salouma

    zwin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Categories
Archives
سلة التسوق الخاصة بي
قائمة الرغبات
شوهدت مؤخرا
قارن بين المنتجات (0 منتجات)
قارن المنتج
قارن المنتج
قارن المنتج
قارن المنتج
فئات