عصير سهل تيجي خاثر وسميك هو عصير البرتقال والبرقوق الأحمر ، عصير طبيعي صحي ولذيذ من الأخت لطيفة السنيورة
مقادير عصير البرتقال والبرقوق الأحمر
- كمية من البرتقال أو ماندرين
- كمية من البرتقال طحنتها مع لتر من الماء
- كيلو إلا ربع من البرقوق
- سكر سنيدة حسب الذوق
الطريقة
نقشر المندرين ونطحو مع الماء ونصفيه طبعا ونرجعو للخلاط الكهربائي
ثم نضيف عليه البرقوق مقطع ومقشر ونطحن المقادير مع بعض من دون ما نصفي هاد المرة
وتحلية العصير حسب الذوق بالصحة والعافية