كيكة بالقهوة سريعة الذوبان والكاكاو

أهلا وسهلا بكن جاراتي العزيزات في وصفة جديدة من وصفات موقع جاراتي لوصفات الطبخ والحلويات . وصفة اليوم هي عبارة كيكة بالقهوة سريعة الذوبان والكاكاو . هاد الكيك جربته شخصيا وكان رائع مذاقا ومنظرا لذا أدعوك جارتي إلى تجربته أنت أيضا ومشاركتنا رأيك

نمر الآن للمفيد واللذيذ ههه ، المقادير ثم طريقة التحضير . وأسئلك جارتي الدعاء لي وأتمنى ان تكون وصفاتي من الوصفات التي تنال اعجابة وتفيدك

مقادير كيكة بالقهوة سريعة الذوبان

ثلات بيضات
ملعقة كبيرة من الكاكاو
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
كاس ونصف حتى 2 كؤوس من الدقيق
كأس حليب
كاس من الزيت
كاس سكر سنيدة
2 خمارات ديال الحلوى
قبصة ملحة

وللتزيين

كأس من الحليب
3 معالق من السكر سنيدة ( نسيت تصويرها )
ملعقة كاكاو و ملعقة قهوة سريعة الذوبان
ملعقتين من النشا
شكلاط أبيض مذاب في حمام مريم لوحده

طريقة تحضير كيكة بالقهوة سريعة الذوبان

أول مرحلة هي أننا نخلط جميع المقادير باستثناء الدقيق والخميرة

وأكيد مقادير التزيين هي الأخرى نحتفظ بها من بعد

الطريقة واضحة في الصور التالية وأي سؤال او استفسار أنا في الخدمة

الىن نقوم بدهن المول بقليل من الزبدة والدقيق

ونسكب الخليط ديال كيكة بالقهوة سريعة الذوبان ديالنا وندخله للفرن

الفرن يجب ان يكون بنار هادئة ونتركها مدة 45 دقيقة تقريبا

بما ان الكيك لونها داكن ممكن تجدي صعوبة في معرفة هل نضجت أم ليس بعد

وهذه طريقة بسيطة نتك عود الشواء او سكين في الكيك وإذا ما خرج جاف فهذا يعني أن الكيك طاب

وفي حالة العود كان مخرجش ناشف فهذا يعني أنها مزال ما طابت وبالتالي لازم نرجعوها للفرن من جديد

طبعا هذه التوضيحات للمبتدئات في عالم الطبخ

الآن نمر لتحضير كريما التزيين

وأول مرحلة كالعادة هي بخلط مقادير التزيين كاملة

ونضعها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى لايلتصق الخليط

وهذا هو قوام الخليط الذي نستعمله للتزيين

نقوم بدهن الكيك بالكريما التي حضرنا أولا ثم نضع الشكلاط الأبيض الذي سبق وذوبناه في حمام مريم

الشكلاط نضعه بشكل خطي دائري

ثم نجره بعود او شيء من هذا القبيل حتى نحصل على هذا الشكل

أكيد هذا اقتراحي فقط في التزيين، بامكانك أنت جارتي أن تبدعي في تزيين الكيك

حسب ذوقك وحسب اختيارك

صور اضافية للكيك ، كيكة بالقهوة سريعة الذوبان والكاكاو

بالصحة والعافية على أمل أن تنال الوصفة اعجابك

لاتنسي ترك تعليق برأيك