طريقة تحضير كرتان بالخضر سهل ولذيذ بدون لحم وبصلصة رائعة

طريقة تحضير كرتان بالخضر سهل ولذيذ بدون لحم وبصلصة رائعة Leave a comment

اليوم جبتلكم طريقة تحضير كرتان بالخضر سهل ولذيذ بدون لحم وبصلصة رائعة بديلة للفرماج الاحمر كيوجد بسرعة وبدون تعب أو مشقة هذه الوصفة من الأخت ليلى معزوزي جزاها الله خيرا

طريقة تحضير كرتان بالخضر سهل ولذيذ بدون لحم وبصلصة رائعة

المقادير

2 حبات جزر محكوك
كرعة خضراء محكوكو
بصلة واحدة مشلضة
الشمبينيون
700 غرام بطاطس مصلوقة مع القليل من الملح
القليل من الملح
الإبزار + سكينجبير + تحميرة
الثوم بودرة

طريقة تحضير كرتان بالخضر

في مقلاة نضع البصلة تتشحر مع القليل من الزيت حتى تنزل 
نضيف خيزو والكرعة ثم الملح، الإبزار، التحميرة، القليل من سكينجبير والثوم بودرة
نتركهم يتشحرو قليلا ثم نضيف الشمبينيون
نأخد البطاطس المصوقة من قبل نمعكها جيدا بالفرشيط ثم نضيف لها الطون والقليل من الملح ونخلط
نأخد نصف كمية البطاطس نضعها في المول


ثم نضيق الخضر لي طيبنا


وأخيرا نضيف البطاطس المتبقية ونمر لتحضير صلصة بديل الفرماج الأحمر


نضع الحليب مع الفرماج والطحين على النار حتى يعقاد ثم نصبه على الكراتان


ندخل الكراتان لفرن مسخن من قبل ونتركه حتى يتحمر ونقدمه بالصحة والراحة
كيجي رائع جاراتي جربوه وبإذن الله سوف ينال إعجابكم


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *