طجين اللحم بالقوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة 2

بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليوم حبوباتي جبت ليكم طوجين بالقوق وجلبانة من ألذ الطويجنات
ونخليكم مع المقادير وطريقة التحضير:

قائمة المحتويات

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

مقادير طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور

اللحم لبغيتو بقري أو غنمي  2بصلات شرائح   2 فصوص ثوم  معدنوس

و قزبر مقطع  نصف كاس زيت مخلط بلدي ورومي  بزار  ملح  خرقوم 

سكين جبير  قليل من الملون القوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانةطاجين اللحم بالقوق و جلبانة

(والوريقات الطريين احتفظو بهم وحضرو بيهم الروز بحال الطريقة اللي حطيت
ليكم ديال الروز بالقرع كيجي رااائع )

طجين اللحم بالقوق و جلبانة

طريقة تحضير طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور

في طاجين ندير البصلة ثم اللحم والثوم والربيع مقطع أو ربيطة لحبيتو والملح
والعطرية شوية من كل حاجة تقريبا ملعقة صغيرة من كل حاجة والزيت ونخليه
يتشحر ويشرب العطرية ونضيف عليه نصف كاس ماء ونخليه يطيب على نار مهيلة
نحط عليهم جلبانة والقوق وطريف حامض مرقد ونخليه يطيب بالمهل

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

ولى بغيتو تربحو الوقت تطيبو اللحيمات في الكوكوت وتحطوهم في الطاجين . ونحط فوقهم جلبانة والقوق ونخليه يكمل طيابو

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

وهاهو طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور وجد على خاطر خاطرو تجربوه وتاكلوه

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

بالصحة والراحة

يارب يعجبكم طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور وأتمنى نفيد المبتدئات ولو بالقليل

2 Comments

  1. الله‏ ‏يعطيكم‏ ‏الصحة‏ ‏انا‏ ‏بغيت‏ ‏نعرف‏ ‏واش‏ ‏‏ ‏ممكن‏ ‏نعطيكم‏ ‏وصفاتي‏ ‏

    1. ياربي امين نعم حبيبة بكل سرور

      جارتي المديرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *