وصفة البقولة بالكرافس والمعدنوس الصحية والسهلة

وصفة اليوم من الجارة أم هديل هي البقولة بالكرافس والمعدنوس . البقولة أو الخبيزة كما تعرف في عدد من المناطق من الوصفات المناسبة فهاد الاجواء الباردة لذا أنصحك جارتي بتحضيرها لأسرتك فهي صحية وممتازة . وطبعا البقولة بالكرافس والمعدنوس هي فكرة جيدة خصوصا اللي ماوجداتش الخبّيزة أو خافت تشريها وتكون غير صالحة فهذا خير بديل ، المهم لن أطيل عليكم أكثر أترككن جاراتي مع الوصفة .

البقولة بالكرافس والمعدنوس

طريقة عمل البقولة بالكرافس والمعدنوس

كنشدو كرافس ومعدنوس ونغسلوهم مزيان ونقطروهم

تقريبا جوج ربطات من كرافس وجوج من معدنوس

ونقرضوهم رقاق بسكين بحال تقطاع البقولة

ونحطوهم فكوكوت

نزيد عليهم زيت زيتون والعادية

فصوص ثومة

شوية تاع الملح

لبزار والتحميرة

وجوج كيسان تالماء بعبار كاس لعنبة ونسدو عليهم الكوكوت

ومرة مرة نحركو كوكوت لتشرب

ومنين يطيب نزيد عليهم كمون ومصير وزيتون وسودانية حسب الرغبة

وزيت العود كيجيو بنان فهاد البرد

طبعا وصفة البقولة هادي مفيدة في فصل الشتاء

خصوصا وأن فيها الزيت البلدي 

هي كيجي معاها زيتون الاحمر مكانش متوفر عندي

وبصحتكم وكنتمنى يعجبكم وصفاتي المتواضعة

جارتكم أم هـــديــــل

5 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!