مقادير وطريقة تحضير هلاليات بالشكلاط والكوك ن وصفة سهلة وجد جد مستعملة في مختلف البيوت المغربية خصوصا عند المناسبات
المقادير
250 غ زبدة – 200 غ سنيدة – كاس كبير زيت – كيس فاني – 2 بيضات – كاس كبير كوك – كيس خمارة كيماوية – 900غ دقيق.
للتزين
120 كوك – 100 سنيدة – 150 غ شكلاط مذوب في قليل من الزيت.
طريقة تحضير هلاليات بالشكلاط والكوك
في ايناء تخلط الزبدة مع سنيدة ثم يضاف اليهما الفاني و الزيت و البيض والخمارة ثم دقيق شوية بالشوية حتى الحصول على عجين خفيفة.
تعمل هذه العجين على شكل اصابع و تفند في خليط الكوك و السكر و تقوس على شكل هلال.
توضع في طاولة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و تطهى في فرن ساخن حتى تنضج.
تزين بالشكلاط .
sahih katji hchicha kandir nafs alma9adir khditha man wahd alkitab
شكرا بزاف جربتها وجاتني زوينا وهشيشة
lah y3tik sahha
salam khti 3afak ila 3endek ma9adir dyal helwat hilal mefend fe sokar s9il mechi dyal tmer plz jawbini
تفضلي أختي الهام
حلوة ساهلة مفندة في السكر كلاصي
http://www.jaratii.com/recipe/6808