مورقات بالسلمون المدخن مقرمشة و لذيذة جدا

السلام عليكم جاراتي ان تكونو بافضل حال
تصادفت مع وصفة عجباتني بزاف وقلت غتعجبكم
حتى نتوما ان شاء الله لانها من الوصفات الفخمة
تقدري توجديها جارتي الغالية لزوجك لعشاء رومانسي
اولا ملي يكونو عندك ضياف والمناسبات بلامانطول
عليكم نتوكلو على الله
ونبداو بسم الله

مورقات بالسلمون المدخن

المقادير :

4 شرائح سمك مدخن
8 حبات جبن كيري
الخيار المخلل
قزبر مقطع
ملح
ابزار
للتزيين :
اصفر بيضة
القليل من زنجلان

طريقة تحضير مورقات  بالسلمون المدخن :

في اناء كنخلطو الفرماج و القزبر مع حبات
قليلة من الخيار مخلل بالخلاط الكهربائي وايضا
باضافة القزبر مقطع

حتى نحصل على خليط كريمي ونتركه على جنب

ناخذ العجينة المورقة يمكنك تحضيرها وتخزينها في
الثلاجة الا ان تحتاجيها و ان لم يكن ذلك بالامكان يمكنك
ان تشتريها جاهزة من المحلات التجارية االكبرى و اختاري
ان تكون ذات جودة عالية قومب ببسطها على سطح
مرشوش جيدا بالطحين بغيتي ديريها على شكل دائري
اولا مربع ماشي مشكيل

وندهنوها بالكريما لي وجدنا فالوسط ديالها

وناخدو شرائح السلمون المدخن ونستفوهم فوق الكريما
ونقطعو جناب بالموس

ونبداو نهزو بالوحدة بالوحدة بحال فالصورة

ونحطوها فوق طاوة فوقها ورق سيلفيريزي

ومن بعد وندهنوها باصفر البيض وندردرو فوقها زنجلان

وندخلوها لفران مسخنينو على درجة حرارة 180
وملي تحمر نخرجوها

ونقدمو مورقات بالسلمون المدخن ديالنا 

بالصحة و الراحة الا عجبتكم
متنساوناش من دعائكم

3 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!