منشورة من طرف جارتي المديرة

مني كيك بجوز الهند بالصور

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته جبت ليكم طريقة تحضير

مني كيك بجوز الهند وصفة سهلة و قتصادية وجدوها

لولداتكم رها حسن من لي كتباع فالحانوت 

مني كيك بجوز الهند بالصور

مقادير مني كيك

كوب حليب.
كوب زيت.
كوب ونصف سكر.
حفنة من جوز الهند (المجفف).
بيضتان.
كيسان من الخميرة الفورية (أو ما يعادل 14 غرام).
ملعقتان كبيرتان من شعرية الشكلاطة (chocolat vermicelles).
والدقيق حسب الخليط.

للتزينن:

عسل.
جوز الهند.

طريقة تحضير مني كيك بجوز الهند بالصور 

في وعاء نخلط البيض والسكر، ونضيف الزيت والحليب

ثم جوز الهند ونقلب الكل جيدا:

مني كيك بجوز الهند بالصور

ننخل الدقيق والخميرة ونضيفهما على الخليط

ونقلب الكل حتى تتجانس جميع العناصر:

(يجب أن لا تكون كمية الدقيق كبيرة فيصبح الخليط كثيفا أكثر من اللازم)

مني كيك بجوز الهند بالصور

وفي أخر مرحلة نضيف شعرية الشكلاطة:

مني كيك بجوز الهند بالصور

مني كيك بجوز الهند بالصور

ندهن قوالب الكيك الفردية بالزيت أو الزبدة ومرشوشة بالدقيق

ونملأها بخليط الكيك حتى النصف:

(يمكن استعمال قالب كبير عائلي

إن لم تكن متوفرة قوالب فردية أو حسب الرغبة)

مني كيك بجوز الهند بالصور

مني كيك بجوز الهند بالصور

ندخل الكيك لفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى

ينضج ويتحمر، وهذا شكله حين إخراجه من الفرن:

مني كيك بجوز الهند بالصور

نترك القوالب حتى تبرد تماما ليسهل إزالة الكيك منها ولا ينكسر،

ندهنه بقليل من العسل على الوجه ونرشه بجوز الهند:

مني كيك بجوز الهند بالصور

و يقدم 

مني كيك بجوز الهند بالصور

مني كيك بجوز الهند بالصور

بالصحة و الراحة 

3 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!