ملويات صغار بطريقة ساهلة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم غدي نقدم ليكم

ملويات صغار بطريقة ساهلة كيجيو مفرتكين وبنان

ما عليك سيدتي غير توجديهم معا واحد البراد مشحر

مقادير العجين

دقيق الفورص الابيض و دقيق الفينو الاصفر و االملح وبيكنج بودر

و الى حبيتي زيدي واحد الكيس فاني

عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح

خودي كورة واحدة سرحيها جيدا

و دهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق

ثم لفيها كاملة لكي تعطيك حنش طويل

قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر

وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك

ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلا اطيبو

ملاحظة

1 كيلو دقيق يعطي 50 او 60 ملوية صغيرة

الصور توضح الطريقة

ويقدم مسقي بالعسل والزبدة

بالصحة والراحة