أقدم لكن جاراتي مقادير العطرية ديال الدجاج ، عطرية الدجياج من أجل تحضيره وان شاء الله أكون أفدت الأخت
مقادير عطرية الدجاج
م ك الهيل او قعقلة + م ك بسيبيسة + 2 حبات القرنفل
4 او 5 حبات مسكة حرة + م ك سكينجبير
م ك خرقوم بلدي + شوية زعفران حر + شوية ثوم غبرة
كولشي غادي يتدق و يتغربل و يتخلط
عطرية الحوت – هدى اليداري
م ك ثوم غبرة + م ص قزبر يابس ومطحون + الربيع يابس
م ص زعتر مطحون + راس م ص ازير
م ص كامون + م ص ملح صيني + م ص طحميرة
نخلط كولشي و نبدا نستعملوا
شكرا جزيلا على الجواب المفيد اخني واخواتي الله يرحم والديكم
سلام أختي شكرا على المقادير ولكن الملح الصيني غير صحي ويسبب العديد من الامراض يمكن البحث على الانترنيت.
أهلا سيدتي
الله يخليك واش هاذ العطرية يمكن لينا نخلطها و نحتفظ بها في قرعة الزجاج واستعملها عند الحاجة؟
شكرا على المجهود الرائع جعله الله في ميزان حسناتك
نعم اختي يمكن ليك تحتافظي بها