قائمة المحتويات
السلام عليكم جاراتي ، هذه أول وصفة للجارة ” حنان ” أتمنى ان تنال اعجابكن
معكرونة بالطون لذيذة بزااااااااف مع الصور التوضيحية لطريقة التحضير
المقادير
معكرونة
علبة طماطم
الطون
الثوم
مكعب كنور
ورق laurier
فرماج محكوك او المربع لكم الاختيار
الملح حسب الذوق
الطريقة
ناخد كاسرولة و نضع فيها مقدار نصف كاس زيت
و ناخد 4 ضروس ديال الثوم بقشرتهم و نغسلهم و نفلحهم في النصف و نديرهم في الكاسروله
و نشعل و ندير الطماطم و نزيد عليها اوراق laurier و ملعقة صغيرة ديال الملح و ملعقتين صغيرتين سكر سنيدة
و نخلط العناصر و نغطيها الطيب و مرة مرة نحرك حتى يتبخر الماء و تطيب
من بعد نضيف عليها الطون حسب الرغبة
و في نفس الوقت كناخد اناء فيه ماء و ملعقة صغيرة ديال الملح و شويا الزيت و مكعب كنور
و نديرو يغلا مزيان و نزيد عليه المعكرونة حتي تطيب و نصفيها
و ناخد اناء لي غادي يدخل الفران و نسكب عليه المعكرونة و ندير طبقة اخرة ديال الطماطم لي سبقلي وجدتها
و نزيد عليها الفرماج في الاخير و ندخلها الفران حتى يذوب الفرماج
و بالصحة و الراحة المعكرونة بالفروماج
Llah yhkalik ana ki3jabni had lmaw9i3 hintach stafadna mankom laktir o Dima ana mtab3ah fkol wasafato swa l9adim aw ljadid , jantlab mankom t9admo liya lwasafat o hkra ta3 lmakarouna o lbasta llah yhkalikom , o chokraan bezaf .
Salama chokraan 3la had lmkarouna li9damti lina ahkti, 3andi soal llah yhkalik achno howa laurier? Wa ch hiya war9at sidna moussa yak ahkti ana kan3rafha bil inglich smitha bay leaves. Chokraan ahkti
tebarka llah 3elik jareti hanan mmmmmmm xahitini akid 3anjareba