معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق

أهلا بكم من جديد جاراتي اليوم أقترح عليكم معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق كتجي رائعة ولذيذة سهلة جدا في التحضير وبمكونات جد اقتصادية

معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق

المقادير

4 حبات بطاطس
بقدونس
ثوم مفروم
3 حبات بيض مسلوق ومبشور
بصلة مقطعة شرائح ومقلية
رشة ملح
فلفل أسود + تحميرة + خرقوم + كمون

طريقة تحضير معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق

نأخد البطاطس نسلقها ونفرمها جيدا
نضيف لها البقدونس، الثوم، البيض والبصل

نضيف كذلك الملح، الفلفل الأسود، التحميرة، الخرقوم والكمون
نخلط الكل جيدا ثم ندهن اليدين بالزيت ونشكل كويرات بالحجم المرغوب

نمررهم في البيض ثم الخبز المفروم وأخيرا نقليهم في الزيت
بالصحة والراحة

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!