مسمن مربع رائع وبطريقة سهلة وبالصور للمبتدئات

السلام عليكم جارتي جبت ليكم هاد المرة مسمن مربع
ساهل للمبتدئات وتقدري تحضريه جارتي الحادكة بسرعة
الى جاوك الضيفان على غفلة
نبداو بسم الله

مسمن ساهل

مقادير مسمن مربع:

250 غرام دقيق فورص
250 غرام سميدة
الما دافي
معلقة صغيرة ملح
200 غرام زبدة دايبة
كاس زيت

طريقة تحضير مسمن مربع :

فقصعة كنخلطو الفورض و السميدة و الملح
ونجمعوها بالما دافي وندلكوها مزيان وندهنو
العجينة بالزيت و نغطيوها بشي حاجة حتى ترتاح
ومن بعد نديرو كويرات صغار منها ونخلوهم يرتاحو

 

ونورقوهم بايدينا بشوية الزيت

 

و نخلطو الزيت فشي زلافة هو و الزبدة دايبة كندهنو
القرصة بشوية من الزيت و الزبدة ونرشو فوقها شوية
السميدة اولا دقيق القمح ونطويو جناب وندهنو بالزيت
و الزبدة والسميدة

 

ونديروها على شكل مربع

و نديها طيب فالفراح او المقلة يكون مرشوش بالزيت وملي تبغي
تقلبيها ترشي جناب بالزيت حتى تحمار من جناب مزيان
وتقدميها بالصحة و الراحة مع العسل او الكونفتير و زيت الزيتون 

10 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!