مسمن بالتفاح وعقدة اللوز رائع جدا بالصور

مسمن بالتفاح وعقدة اللوز من الأخت لطيفة 

طريقة رائعة وجديدة لعمل المسمن، مسمن بالتفاح تايجي رائع فالمذاق وحتى المنظر ديالو هائل 

مسمن بالتفاح وعقدة اللوز

مقادير مسمن بالتفاح وعقدة اللوز

للعجين نحتاج

500 فرينة
100 غ سميدة
ملح
ملعقة سكر
1 خمارة حمراء
1 لافاني
2 معالق زبدة دائبة
ماء دافئ هزتلي تقريبا 2 كيسان متوسطين زبدة وزيت للتوراق
دلكيها مزيان وخليها ترتاح 10 دقائق

الحشوة

2 تفاحات مقطعين حلقات
ملعقة ةكبيرة زبدة لينة
نصف فاني
نمرمدو التفاح في الفاني والزبدة

عجينة اللوز

نحتاج 100غ لوز مصلوق ومقشر ومطحون مع نصف كاس سنيدة
نعجنوه ب 50 غ زبدة او ملعقة كبيرة
2 معالق ماء زهر ونصف ملعقة قرفة
نجمعوها ونقسموها كويرات صغيرة على حسب عدد لمسمن لي عندنا انا خرجت 29 كويرة

طريقة تحضير المسمن بالتفاح

عادية بحال كل مسمن نخليوو يرتاح ونقطعوه كرات صغار في الزيت

نخليهم يرتاحو 10 دقائق ونشكلوهم مسيمنات صغار

بعد ما يرتاحو نحطو الحشوة ديالنا حلقة ديال التفاح فوقها قطعة صغيرة من الزبد لي فندنا فيها التفاح

ثم عقدة اللوز ونجمعو لمسمنة بحال شي ظرف

ونحطوه في مول يدخل للفرن بعد ما ندهنوه باصفر البيض

وهاهي طريقة التحضير بالصور للي بغات تفاصيل اكثر

صورة المسمن بالتفاح وعقدة اللوز

بالصحة والراحة جاراتي وشكرا للأخت لطيفة

4 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!