منشورة من طرف جارتي المديرة

كيك براوني لذيذ واقتصادي

كيك براوني من أكثر الحلويات المحبوبة والمرغوبة من قبل الجميع، لما يتميز به من طعم لذيذ كما أنه من الحلويات المفضلة لدى ربات البيوت لسهولة تحضيره بحيث لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد ويمتاز بإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق كما يمكننا أن نضيف إليه العديد من النكهات ونعمله بأشكال مختلفة، دون المزيد من الإطالة أترككم جاراتي مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطورات

كيك براوني لذيذ واقتصادي

 

المقادير 

180 غرام شكلاط أسود من النوع الجيد 
150 غرام من الزبدة 
3 بيضات 
110 غرام سكر 
55 غرام من الدقيق 
ملعقة صغيرة خميرة كميائية 

طريقة تحضير كيك براوني لذيذ واقتصادي 

في إناء نخفق جيدا البيض مع السكر حتى نحصل على خليط متجانس 
نقوم بإذابة الزبدة مع الشكلاط الأسود على نار هادئة 
ثم نصب الشكلاط المذاب المحصل عليه في البيض المخفوق سابقا مع السكر ثم نحرك جيدا 
بعد ذلك نضيف الدقيق والخميرة الكميائية ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس 
نصب الخليط المحصل عليه في قالب ملبس بورق الشمع( papier sulfurisé)
ثم أخيرا ندخله إلى فرن على درجة حرارة 180 مدة 20 إلى 30 دقيقة تقريبا  (حسب الفرن )
بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نزيلها من القالب 
وفي الأخير نقطعها إلى مربعات ونقدمها بالصحة والعافية

كيك براوني لذيذ واقتصاديوهذا هو الشكل النهائي جاراتى كتجي لذيذة ورائعة

كيك براوني لذيذ واقتصادينتمنى من الله أن الوصفة دبال اليوم تكون عجباتكم وتجربوها بإذن الله تعالى

كيك براوني لذيذ واقتصادي

كيك براوني لذيذ واقتصادي

كيك براوني لذيذ واقتصادي

حلويات حلويات المناسبات وصفات الكيك وصفات سهلة

ترك تعليق