كيك بالفرماج

مقادير كيك بالفرماج

الدقيق 325 غ
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
رشة ملح
الزبدة 220 غ بحرارة المطبخ
فرماج 220 غ كيري او لافاش كيري او فيلاديلفيا
سكر 200 غ
البيض 6
كيس من الفاني
قشرة الحامض او البرتقال محكوكة

طريقة تحضير كيك بالفرماج

 
يطرب الفرماج مع الزبدة 
 ثم نضيف السكر و نطرب بعد ان يتجانس الكل نضيف البيض واحدة تلو الاخرى
و نطرب مع كل اضافة
 
نضيف قشرة الحامض + الفاني
ثم نضيف الدقيق + بيكربونات الصديوم على ثلاث دفعات و نخلط فقط لتتجانس المكونات
 
نصب الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن من 55 الى 60 دقيقة او حسب الفرن
و بالصحة و الراحة
 

8 تعليقات

ترك تعليق