كيك بالشكلاط

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته نقدم لكم كيكة بالشكلاط والفيرنيسال بالصور .

كيكة لذيذة و أتمنى  أنها تعجبكم وشكرا

كيك باشكلاط

 

kikachoklat

مقادير الكيك بالشكلاط

 

4 البيضات 200غ السكر
200ملل زيت
200 ملل حليب سائل
200غ شكلاط قطع اسود
3معالق كبار شكلاط مر بودرة
2 خميرة الحلوى
250 حتى 300غ دقيق ابيض

كيك بالشكلاط

chou1

chou2

طريقة تحضير كيك بالشكلاط

 

ندوب الشكلاط مع الزيت في بان ماري من بعد نخليوه يبرد جانبا
في الخلاط الكهربائي نوضعوا البيض و السكر و الحليب و بودرة الكاكاو

و نخلط حتى يمتازج الكل نضيف خليط الشكلاط و الزيت اللي دوبنا

و نخلط حتى يتخلط الكل ثم نصب الخليط في زلافة نضيف الدقيق والخميرة

و نخلط بواسطة الطراب اليدوي نصب الخليط في مول قطره 28سنتم مدهون و مرشوش بالدقيق ثم الى الفرن

chou3

كلاصاج

 

في كاسرونة فوق بان ماري نضع 200غ الشكلاط قطع 60غ الزبدة حتى يدوب الشكلاط

نزيله من فوق النار نضيف له غ100 سكر بودرة و نخلط تم نضيف 4 حتى 5 معالق كبيرة كريمة

الخفق سائلة و نخلط الكل جيدا
نقسم الخليط عل 2 ندهن القسم الاول بنصف مقدار الكلاصاج تم نغطيهابالقسم الثاني من الكيك

ثم نسقيها بما تبقى من الكلاصاج ن نزينوها بشكلاط فرمسال او حسب الدوق راااااائعة

وها الكيك بالشكلاط

 اتمنى ان تجربوها

chou4

chou5

و بالصحة و العافية

8 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!