كوطليط مشوي على الفحم هائل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كدايرين الجارات لباس عليكم نتمنى تكونوا بخير

غدي نقدم ليكم طريقة اخرى للكوطليط

كوطليط مشوي على الفحم هائل بالصورعلى الله تعجبكم هذ الطريقة

كوطليط مشوي على الفحم

مقادير كوطليط مشوي على الفحم هائل بالصور

نص كيلو كوطليط من الجهة ديال ضلوع

قزبور و معدنوس

بصلة

زيت

ملعقة كبيرة خل

ملح ابزار سكنجبير خرقوم و كمون 

طريقة تحضير كوطليط مشوي على الفحم هائل بالصور

نشلض البصل ونقطع القزبور و المعدنوس و نخلطهم مع خل وملعقة صغيرة ملح

و ملعقة صغيرة كمون و نصف ملعقة سكنجبيرو نصف ملعقة خرقوم و ابزار

و الزيت و رقدو فيه كوطليط من الاحسن يبات ليلة كاملة 

في الغد ان شاء الله نشعلو الفاخرو نحطو كوطليط فالشواية ونبداو نشويوه

نقطعو 2 مطشات كبار دوائر سميكة و نحطوها في الشرمولة لي بقات لينا

من كوطليط و نزيدو ليها شوية الملح و الكمون

نستف مطيشة فوق الشواية و نكبو عليها الشرمولة لي بقات و نشويوها على الفاخر 

ملي طيب مطيشة نحطوها في طبق التقديم ونسخنو كوطليط و نحطوه فوق مطيشة 

بالصحة و الراحة

4 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!