منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل كرواصة مظفورة

السلام عليكم غدي نقدم ليكم طريقة عمل كرواصة مظفورة من عند الاخت اميرة

10152528_635378199926771_2731586873012820354_n (1)

مقادير كرواصة مظفورة

كيلو فورص
كاس سنيدة
لفانية بيضة
خمارة الحلوى
خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زبدة
قبصة ملح
ماء دافئ
رابعة زبدة و الزيت للتوراق
اصفر البيض للدهن

طريقة عمل كرواصة مظفورة

في قصرية نغربلو الفورص و نضيفو ليه جميع المقادير

ما عدا رابعة الزبدة و الزيت و البيض

تجمع العجينة و تدلك جيدا ثم نصنع منها كويرات نغطيها لترتاح 5 دقائق

نورقو الكويرة بالزيت ثم ندهنها بالزبدة المذوبة

نبرموها كما في الصورة لتصبح كشريط

نأخذ شريط العجين و نعقدوه ونخليو ثقب في الوسط بحيث احد الطرفين

يكون اطول نلوي الطرف الطويل كما في الشكل حتى يلتقي

بالطرف الآخرلنحصل على شكل وريدة توضع في صينية مذهونة

وبعدم تخمر تذهن بأصفر البيض والى الفرن

طريقة عمل كرواصة مظفورة
بالصحة و الراحة 

19 تعليق

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!