كرواصة بنينة وبحال ديال المخبزة

قائمة المحتويات

كرواصة بنينة وبحال ديال المخبزة من جارتكم safa lwrida ، مقادير بسيطة والمذاق رائع وهي تشبه جدا كرواصة التي تباع في الباتيسريات وماكينش فرق بيناتهم ، يعني كرواصة معدّة في المنزل وفي مطبخك بيديك وبمقادير صحية، وفي نفس الوقت شكل ومذاق كرواصة اللي تاتباع

كرواصة بنينة وبحال ديال المخبزة

المقادير

500 غ دقيق
50 غ سكر
10 غ ملح
20 غ خميرة خبز
2 لفاني
250 مل ماء بارد
لتوريق
200 غ زبدة

الطريقة

عجنت عجينة كاتكون شوية شادة فراسها ثم طلقتها و عملتها في الثلاجة

و طلقت زبدة و ديرتوم في الثلاجة مدة 30 دقيقة

طلقت العجينة و عملت زبدة في الوسط

رجعت عليها العجينة و طلقت ثم طويتها على 3

وضروري نحيدو دقيق قبل ما نطويو العجينة

نكرو العملية 3 مرات و ما بين كل مرة ندخلوه الثلاجة 30 دقيقة

نطلقوها و نشكلوها على شكل كروصة

خاليتها تخمار ثم دهنت بالحليب و طيبت على حرارة 200 بالصحة و الراحة

هاهي الصورة النهائية نتاع كرواصة بنينة وبحال ديال المخبزة

الشكر لصاحبة الوصفة صفاء الوريدة

4.5 33 PT14.5M PT4.50M
حلويات معجنات وصفات الجارات

33 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!