كرواصة بالشكلاط خفيفة وهشيشة من ام ندى

السلام عليكم جاراتي كيف الاحوال بديتو توجدو لرمضان ؟؟
وصفة اليوم من عند جارتنا لي جديدة معانا ام ندى كرواصة بالشكلاط
خفيفة و هشيشة و بمقادير جد سهلة وممكن يديروها
المتمكنات فالكوزينة و المبتدئات ايضا لسهولتها
نبداو بسم الله

كرواصة بالشكلاط

المقادير :

نص كيلو دقيق
4معالق كبار زيت
4معالق كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة
قبصة ملح
رابعة زبدة
4 معالق كبار نشا 
للتزيين :
 الشكلاط
اصفر البيض 
القليل من الحليب 
ناباج

طريقة تحضير كرواصة بالشكلاط :

فقصرية نديرو الدقيق و الزيت و السنيدة و الخميرة
و الملح ونعجنو عجينتنا بالما دافي  ونخليوها ترتاح

باش نورق العجينة كندير رابعة زبدة مخلطة
مع 4 معالق كبار نشا هدا هو سر ديالي باش كتجي
كرواصة بالشكلاط خفيفة وهشيشة .

ونسرحو العجينة ونديرو الخليط ديال الزبدة و النشا فالوسط 

نطويوها على 3

وندخلو العجينة للثلاجة 10 دقايق و نعاودو نفس العملية
ونخليوها ساعة فالثلاجة و عاد نخدمو بيها 

وفالمرحلة الاخيرة من تحضير الكرواصة
كنطلقو العجينة ونديرو الشكلاط

ونلويوها عادي و نستفوها فوق الطاوة مدهونة بالزيت
نخليوها تخمار وندهنوها باصفر البيض

مخلط مع معلقة صغيورة ديال الحليب

وندخلوها لفران غي نخرجوها من الفران وهي
سخونة ندهنوها بشوية الناباج وهاهيا
كرواصة بالشكلاط
بالصحة والراحة

متنساونيش من صالح دعائكم

جارتكم ام ندى 

22 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!