قريشلات مالحين لمناسبة عاشوراء

قريشلات مالحين لمناسبة عاشوراء كنقدموهم في العديد من المناسبات خاصة مناسبة عاشوراء كيجيو لذاذ بزاف، اليوم سوف أقدمهم لكم بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة واقتصادية

قريشلات مالحين لمناسبة عاشوراء

المقادير

150 غرام من الزبدة
2 فرماجات
ملعقة كبيرة من المايونيز
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة من السكر سنيدة
القليل من الإبزار
القليل من الملح
ضامة البنة
الدقيق الأبيض حسب الخليط ما يعادل 350 غرام تقريبا
الزعتر اليابس
كيتشوب
فرماج محكوك

طريقة تحضير قريشلات مالحين لمناسبة عاشوراء

في إناء نضع الزبدة، الفرماج، المايونيز، الزيت والخميرة، السكر والملح، الإبزار وضامة البنة


نخلط كل هذه العناصر ثم نضيف الدقيق الأبيض ونجمع حتى نحصل على عجين رطب


نقسم العجين المحصل عليه على ثلاث كرات أو أكثر


ننسم الكرة الأولى بالزعتر والثانية بالفرماج والثالثة بالكيتشوب
والتنسيم يبقى حسب الرغبة يمكن ننسم بأي منسم نفضله

بعد ذلك نسرح العجين ونقطع بقطاعات مختلفة الأشكال أو نعمل حرابش ونقطعهم حسب الرغبة


نضعهم في اللاطة وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180

وهذا هو الشكل النهائي بعدما خرجناهم من الفرن كيجيو رائعين وبنان نتمنى تجربوهم

ترك تعليق