منشورة من طرف جارتي المديرة

قريشلات مالحين / دواز اتاي مالح

السلام عليكم حبيباتي وجاراتي ، وصفة اليوم من جارتنا " حكيمة الدمناتية " عبارة عن دواز اتاي مالح ، قريشلات مالحين رائعين اضافة إلى الصور 

قريشلات مالحين

باش تهلاي فضيافك جبت ليكم هذه الوصفة

مقادير عجين قريشلات مالحين

-3 بيضات
-3 فرماجات
-200 غ زبدة ماشي مذوبة
-معلقة كبيرة موطارد
-شوية ديال الفرماج محكوك حسب الذوق
-كاس صغير ديال الزيت
-كيس خميرة الحلوة
-شوية ديال الملح + ابزار

طريقة التحضير

نخلطو كولشي مزيان و نضيف الدقيق حتئ يتجمع العجين

نقسمو الئ 2 كويرات

وحدة نطلقوها بالمدلك و ندهنو بابيض البيض و نرشو عليها شوية ديال الزعتر و الزنجلان

ثم نقطعو بالجرارة و ندخلو الفرن علئ عافية مهيلة

الكرة التانية ىضيفو ليها معلقة كبيرة ديال مطيشة الحك + معلقة ديال الكيتشاب او الئ بغيناهم حارين نعوضو الكيتشاب بالهريسة

ثم نطلقوها بالمدلك و نقطعو كذلك و نطيبوا في الفرن

بالنسبة للفول :

يترقد ليلة كاملة في الماء و الملح ثم نقليوه في الزيت
كايجي بنين و هائل

أترككم مع الصور 

قريشلات مالحين / دواز اتاي مالح

قريشلات مالحين / دواز اتاي مالح

قريشلات مالحين / دواز اتاي مالح

قريشلات مالحين / دواز اتاي مالح

 قريشلات مالحين / دواز اتاي مالح

و بالصحة و الراحة

حلويات العيد حلويات المناسبات مقبلات وصفات سهلة

12 تعليق

ترك تعليق