قريشلات ساهلين ولذاذ

من موقع جاراتي كنقدم ليكم قريشلات ساهلين ولذاذ  امكيطلبوش

وقت كثير في التحضير 

مقادير العجين 

700g دقيق – 5 ملاعق سكر – معلقة خميرة الخبز – 2 من خميرة الحلوة

معلقة نافع – معلقة جنجلان – رشة ملح – نص كاس زيت

أبيض بيضة واحدة – و الاصفر البيض لدهن القريشلات

ماء دافي لجمع الخليط

طريقة تحضير قريشلات 

نخلط جميع مقاديرالقريشلات

بعد ان تتجانس كل المكونات يجب ان يكون الخليط خفيف

نترك القريشلات يخمرو

بعد ان يتضاعف حجم عجين القريشلات

نشكل منه كريصات و ندهنهم باصفر البيض

و لتفادي رائحة البيض في المعجنات ممكن اضافة له القليل

من ماء الزهر ثم ندهن به

نترك القريشلات يخمرو

هنا بعد ما خمرو

ندخلهم لفران يكون ساخن و تطهى القريشلات على نار قوية هذا هو

سر قريشلات ساهلين ولذاذ 

بصحة والراحة 

29 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!