فيريرو روشي كب كيك سهلة جدا

السلام عليكم جاراتي العزازات اليوم جبت ليكم كيك من

داكشي الرفيع توجديها لحبابك وبطريقة جد سهلة

فيريرو روشي كب كيك

بسم الله نبداو

مقادير فيريرو روشي كب كيك:

375 غرام سنيدة
375 غرام دقيق
معلقة صغيرة مركز الفانيلا سائل
3 ارباع القشدة الطرية
3 معالق كبار زيت
فيريرو روشي المذاق لي حبيتي
2 بيضات
معلقة ونصف بيكربونات الصودا
معلقة و نصف خميرة الحلوة
معلقة و نصف صغيرة ملح
3 ارباع ماء دافئ
190 غرام كاكاو

للتزيين:

3ارباع كاس من شكلاط نيتيلا nutella
250 غرام زبدة
2 معالق مركز الفانيلا
500 غرام سكر صقيل
100 مليليتر قشدة طرية
والبندق مهرمش

طريقة التحضير :

باش نوجدو فيريرو روشي كب كيك فالاول

كنخلطو السنيدة و الدقيق و بيكربونات الصودا و الخميرة و الملح  والكاكاو

ملي تخلط العناصر كاملة مزيان
كنزيدو البيض و الفانيلا والزيت الما و القشدة الطرية

ملي كيولي عندنا عجين متجانس نجيبو الكويغطات دياولنا
ونستفوهم في مول

كناخدو معلقة من العجين نكبوهاونحوطو شكلاط فيريرو روشي الوسط

ونكوبو مرو اخرى معلقة اخرى من العجين او نصفها فقط
باش يتغاطا الشكلاط  وندخلوها لفران سخون مزيان وندخلوها طيب لمدة 20 دقيقة
بحال هاكا كملنا  المرحلة الاولى من توجاد لفيريرو روشي كب كيك و نبداو

فمرحلة التزيين:

كنمعسو الزبدة من الاحسن بطراب كهربائي
حتى كتولي رطبة وكنزيدو عليها السكر الصقيل
ونخلطو بالطراب ملي يتخلطو مزيان

كنزيدو عليهم الشكلاط و الفانيلا

و نخلطو مزيان و نزيدو القشدة الطرية بشوية
بشوية حتى كيولي عندنا خليط متجانس و خفيف

نكونو جبدنا كب كيك من الفران وخليناها تبرد
هاد الخليط لي وجدنا كنديروه في جيب الحلواني
وكنديرو بيه دائرة فوق الكب كيك

وكندوزوه فوق البندق مهرمش

وكنكملو الشكل ديال الزواقة ديالنا

وكنديرو شوية الشكلاط nutella
فجيب الحلواني وكنديرو خطوط من الفوق

ونحوطو شكلاطة فالاعلى وهاكا احنا


وجدنا فيريرو روشي كب كيك

بالصحة و الراحة جارتي كنتمى تجربيها

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!