فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

اليوم غدي نقدم لكم فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة

بالصور كيجي بنين و لذيذ ومنظر هائل 

فقاص بالفواكه الجافة والمعسلة بالصور

مقادير فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور 

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

400غ زبده
400غ سكر بودرة
300غ اللوز مقطع
100غ توتي فروتي
200غ زبيب
4 بيضات
1 خميرت حلوة
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط
2 اصفر البيض لتزيين

طريقة تحضير فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور 

في إناء نضع الزبدة والبيض والسكر بودرة ورشة ملح ونخلط الكل

جيدا مع بعض تم نضيف الدقيق مع الخميرة

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

تم نضيف اللوز والزبيب والفواكه المعسلة وإدا كان يحتاج مزيد من

الدقيق نضيفه حتى نحصل على عجينة متما سكة ورطبة

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

نرش قليل من الدقيق على الطاولة ونصنع من العجينة أصابع

طويلة ورفيعة شيئا ما مثل ما في الصورة

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

ندهن اصابع الفقاص بأصفر البيض ونمرر فوقه الشوكة لتشكيل

خطوط مستقيمة أو متموجة وندخله للفرن حتى ينضج

ويتشقق قليلا يجب أن لايتحمر نبلل قماش المطبخ

بالماء ونغطي الفقاص ونتركه ليلة كامل

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

تم يقطع الفقاص بشكل مائل ونضعه في طاوة و ندخله

للفرن ساخن ليتحمر من الجهتين

فقاص بالفواكه الجافة و المعسلة بالصور

وها هو واجد بالصحة و الراحة 

3 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!