المقادیر
250 غ دقيق
2 معالق زيت ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة خبز
ملعقة كبيرة حليب بودرة كأس حليب دافئ ابيض بيضة و اصفر لدهن
2 معالق مارکرین
الطريقه
کنخلط جميع المكونات و کنعجنو بحليب دافئ كندلك العجين جيدا و في اخير نظيف الزبدة و نخليها ترتاح على منوجد الحشوة
مكونات الحشوة
بصلة صغيرة فلفل احمر صدر دجاج معدنوس و قسبور توابل زيتون مقطع ملعقة
صلصة طماطم
في مقلاة نشحر بصل مع فلفل و نظيف صدر دجاج و توابل و ثوم بودرة معدنوس و قسبور و اخيرا زیتون و صلصة طماطم و جبن موزريلا او احمر
واو