فطائر بالكفتة

 
فطائر بالكفتة

طريقة +مقادير العجينة
نصف كلغ دقيق ابيض بيضة ملعقة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقتين حليب بودرة نيدو ملعقة خميرة عجينة يوغرت طبيعي ملعقتين زيت ماء دافئ للعجن العجين ونضيف لها ملعقة زبدة وندلها جيدا ونتركها تختمر وبعد ما تتخمر نشكلها كما في صور
الحشوة
مقادير +طريقة
بصلة مقطعة فلفل مقطع يتقلى فقليل من زيت رشة ملح نضيف الكفتة كمون فلفل اسود زعيترة ونعمر العجين مع الجبن وزيتون مقطع ندهنها ببيضة مضربة مع قليل من الخل وملعقة حليب نرش عليها حبوب الخشخاش نخليها ترتاح عشر دقائق وندخلها للفرن
وبصحة وراحة.

هذه الوصفة هي من 3alamsamraa اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق