فطائرالسبانخ والجبنة والبيض – وفطائرالجبنة بحبة البركة والزيتون

سلام عليكم جبت ليكم من مطبخ عربي فطائرالسبانخ والجبنة والبيض ..

وفطائرالجبنة بحبة البركة والزيتون شكل جديد ومنظر رائع

ان شاء اللة غدي يعجبكم 

مقادير الفطائر 

عجينة العشر دقائق اضغطي على الرابط 

https://www.jaratii.com/recipe/3994

جبن ابيض { غير مالح اؤ قليل الملح}

سبانخ مفروم بصله مفرومة

ملح +فلفل اسود بيض

زيتون مقطع +حبة البركة

الطريقه التحضير 

ثم نبدء بعمل حشوة السبانخ

نحمس البصله بقليل من الزيت حتى يصبح لونها اشقر

ثم نضيف السبانخ ونقلبهم ونتركهم ينطبخو…

السبانخ راح يخرج منه ماء …

نترك السبانخ يطبخ حتى ينشف الماء منه تماماً…

ثم نتبل بالملح والفلفل. هنا صار جاهز

نقطع العجينة ونشكلها على شكل قارب ..الصورة واضحة

نضع القوارب في الصينية ونضيف الجبنة

ثم حشوة السبانخ

اؤ نضيف الزيتون على الجبنة ونرش حبة البركة عليها

ناخذ بيضة ونخفقها بالملعقة ثم نصب القليل منها على قارب السبانخ

بهذا الشكل

ندخلها الفرن حتى تستوي وهذا شكلها

وكثير طيبة …!!

ولاتنسوني من صالح الدعاء

في امان الله

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!