منشورة من طرف جارتي المديرة

غريبة ملونة بالكوك

اقدم لكم مقادير وطريقة تحضير غريبة ملونة بالكوك

غريبة ملونة بالكوك

مقادير غريبة الكوك

نصف كيلو كوكو

5 بيضات

ربع كيلو سنيدة تكون حبتها رقيقة

كاس عنبة زيت

معلقة كبيرة زبدة

دقيق 125 غ

معلقة صغيرة معمراش خميرة الحلوة

الفواكه المعسلة الخاصة بالحلويات مقطعة صغيير

طريقة تحضير غريبة ملونة بالكوك

اولا كنخدموا البيض جيدا حتى يتغير لونه

نضيفه ليه سنيدة و نزيدوا نخدموه

نضيفه معلقة الزبدة و الخميرة

ونخدمو من جديد

حتى تختفي الزبدة و متبقاوش تحسوا بسنيدة بيديكم

ضيفوا الكوك و خلطوا مزيان ثم الدقيق معلقة بمعلقة حتى يتجانس الكل

نعملوا كويرات صغار نمرمدوهم فسكر كلاصي ونشقوهم بمعلقة صغيرة على شكل وردة نزينوها بالفواكه المعسلة مع ضغط خفيفة

و نرسلوها للفرن و يجب ان لا تتحمر كثيرا خاصهلا تبق بيضة

ممكن ان تقسم العجين على 3 و تضيفون قطرات من الملون حسب الرغبة

حلويات العيد حلويات المناسبات

6 تعليقات

ترك تعليق